Nemes Nóra
Nemes Nóra a Pécsi Tudományegyetemen végzett magyar−néprajz−kulturális antropológia szakon. Gasztronómiával az egyetem után kezdett foglalkozni, a Nosalty online gasztromagazinnak dolgozott újságíróként, 2019-től pedig a We love Budapestnél kutatta fel az újonnan nyíló gasztronómiai egységeket. Első szakácskönyve 2016-ban jelent meg 307 Frederick Street, az én amerikai konyhám címen.