Bertényi Gábor

Bertényi Gábor pszichológus, környezetgazdász. Az Agri Kulti alapítója. A helyi forrás alapú gazdaságfejlesztés, a rövid ellátási láncok, a bioregionalitás és a fenntartható élelmiszer-rendszerek területein tevékenykedik – Város és Vidék kapcsolatának újraértelmezésén dolgozva 2010 óta. A kutatás és modell-alkotás nyomán működő vállalkozásokat is létrehoz: társtulajdonosa a Házikó Farm cégcsoportnak, amely az üzleti alapú fenntarthatóság és a közösségi agrár-innováció élő laboratóriuma 2014 óta.

Még több a szerzőről

A szerző könyvei:

A szerzővel kapcsolatos cikkeink

Bertényi Gábor

Szakácskönyv a fenntarthatóság jegyében – Az elég jó konyha

Egy könyv a fenntartható mezőgazdaság és a fenntartható gasztronómia kapcsolatáról. A Zöld Forbes interjújának részlete Bertényi Gáborral, az Agri Kulti Kutatóműhely alapítójával, a könyv társszerzőjével.
Elolvasom

Iratkozz fel hírlevelünkre és mi azonnali kedvezményt küldünk neked vásárlásodhoz, valamint elsőként értesítünk új könyveinkről, exkluzív tartalmainkról és híreinkről.