Leírás
Ha azt gondoltad, egyedül te vagy a felelős mentális egészségedért, tévedtél. Dr. Steven R. Gundry több évtizedes praxisa során felismerte, hogy nemcsak az emésztőszerveink egészsége, testsúlyunk vagy általános közérzetünk függ a beleinkben élő megszámlálhatatlan mikrobától, hanem a depresszió, a demencia, sőt az alkohol- és nikotinfüggőség kialakulásában is övék a főszerep.
A bél-agy paradoxon érdekfeszítő utazásra hív testünk bámulatos és komplex világába, és könnyen követhető étrenddel kínál megoldást a mentális, érzelmi és idegrendszeri eredetű problémákra.
A Bél-jóllét feltárja testünk hihetetlenül bonyolult és intelligens ökoszisztémáját, amely meghatározza egészségi állapotunkat és közérzetünket. Miközben beavat a legfrissebb tudományos eredményekbe, életmódbeli és táplálkozási javaslatokat, valamint recepteket ad, amelyek segítségével helyreállíthatjuk testünk felborult egyensúlyát, és visszavehetjük az életünk felett az irányítást. Dr. Gundry meglepő példákkal is szolgál: kiderül, hogy a nikotin bizonyos körülmények között támogathatja a sejtek energiatermelését, míg az időkorlátozott étkezés nemcsak a súlyszabályozásban, hanem a bélfal regenerálásában is kulcsszerepet játszik. A sajtparadoxonra is fény derül: mi az oka, hogy a telített zsírokban gazdag sajtokat fogyasztó franciák ritkán küzdenek elhízással vagy szívbetegséggel, és sokáig élnek? A méltán népszerű szerző könyvét haszonnal forgathatja mindenki, aki tenni szeretne testi-lelki egészségéért.
Az Éltető étrend egyszerre lelkesít, ruház fel tudással, miközben praktikus tanácsokkal szolgál. Teljesen más megvilágításba helyezi a táplálkozást – a saját egészségünk és a bolygó jólléte érdekében egyaránt.
