Leírás
Életünk első 1000 napja meghatározó szerepet játszik abban, milyen lesz a viszonyunk később az evéshez, mondja Okos Tímea Kitti táplálkozási tanácsadó és receptfejlesztő, akinek hiánypótló könyve minden elméleti és gyakorlati tudnivalót a kezünkbe ad ahhoz, hogy a gyermekünkből kompetens evőt nevelhessünk. Olyasvalakit, aki ismeri és tiszteli a saját teste jelzéseit – éhség- és jóllakottságérzetét –, aki bátran próbál ki új ízeket és örömmel választja az egészséges alapanyagokat, és akinek az étkezés nem teljesítmény, hanem élmény és kapcsolódás: önmagával és a szeretteivel.
A könyv a legfrissebb nemzetközi kutatásokra alapozva, erős pszichológiai háttértudással segít eligazodni a hozzátáplálás legfontosabb kérdéseiben az első falatoktól a közös családi étkezésekig. Választ kapunk a leggyakoribb dilemmákra: honnan tudhatjuk, hogy a baba eleget eszik; miként vezessük be az allergéneket; etessük-e kanállal, vagy hagyjuk önállóan próbálkozni; képes-e megrágni a falatokat fogak nélkül? A szerző eloszlatja azt a tévhitet is, miszerint a pürés és a falatkás etetés kizárná egymást, és bemutatja, hogy az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő BLW (baba által vezetett hozzátáplálás) hogyan támogatja a gyermek önállóságát és önszabályozását, az egészséges étkezési szokások kialakulását, miközben a hozzátáplálást a családi étkezések természetes részévé teszi. Mindez segít abban, hogy az asztalnál érzett bizonytalanságunkat felváltsa a felszabadultság, és a hozzátáplálás időszaka békés és örömteli legyen.
Mit ad a kezedbe ez a könyv?
• Közös élményeket a kezdetektől: Megmutatja, hogyan vonjuk be a babát a családi étkezésekbe, stresszes méricskélés és állandó külön főzés nélkül.
• Felszabadulást a kontroll alól: Gyakorlati iránymutatást nyújt a válaszkész (reszponzív) tápláláshoz, amivel olyan bizalmi légkört teremthetsz, amelyben a gyermek mer a saját éhség- és jóllakottságjelzéseire hagyatkozni.
• A rossz beidegződések elengedését: Segít felismerni a generációkon át öröklődő etetési és evési mintákat – köztük a „mindent meg kell enni” hiedelmét –, hogy tudatosabban alakíthassuk családunk étkezési szokásait.
• Iránytűt a mindennapokban: Védelmet nyújt az élelmiszeripar egészségesnek álcázott, cukros bébiételeivel és a szülői bűntudatra építő marketinggel szemben.
• Gyakorlatias megoldásokat: Hasznos tippeket és tanácsokat a menütervezéssel, a szükséges tárgyi eszközökkel (etetőszék, étkészlet stb.) és a baba, illetve a család étkezési rutinjának kialakításával kapcsolatban.
• Recepteket: Olyan változatos és finom családi fogásokat tartalmaz, amelyeket a baba és a felnőttek egyaránt örömmel fogyaszthatnak a közös asztalnál.
Katya Mosondz
